大蒜，百合科葱属多年生草本植物，其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的大蒜属于硬叶蒜那支。通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞...
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6个月前 (06-19) 418℃
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大蒜田间管理
1、苗期管理:
大蒜播种6-10天可以出齐，在芽未出叶片前，用扫帚轻轻拍打地膜，蒜芽即可露出地膜，如果地面平整，播种质量好，地膜盖的紧通过拍打，80%一90%的蒜芽都可露出地膜。个别嫩芽不能顶出地膜的，可以用小铁钩人工及时破膜，引苗出膜。否则，会影响幼苗生长
2、冬...
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6个月前 (06-19) 398℃
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大蒜鳞芽和花芽分化期的管理：
在大蒜鳞芽和花芽分化期内，种瓣中的养分随着幼苗的生长，而逐渐减少，由开始腐烂蒜母到逐渐消失。但是，不同品种烂母时间也有差异，烂母早的品种要适当早追肥浇水。近鳞芽和花芽分化期的发育后期，已分化的叶片加速生长。假茎继续增粗，根系生长量大，对水、肥吸收逐渐...
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7个月前 (05-24) 569℃
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大蒜白腐病：
(1)症状:外叶叶尖，初期开始发黄，并向叶鞘内叶发展，植株生长不良后期，植株发黄枯死。鳞茎发病时，初期病部表皮呈现水浸状病斑，有白色的菌丝，以后产生黑色小菌核，假茎变黑腐烂。
为害症状
大蒜白腐病在大蒜生长期和储藏期均可发病，主要为害叶片、叶鞘和鳞茎：
1.大蒜萌发...
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11个月前 (01-26) 689℃
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大蒜喜欢冷凉的条件，适宜生长温度为12 ~26℃，但大蒜能适应的温度范围又较宽。通常蒜瓣在3~ 4℃的低温条件下就能发芽，幼苗期能忍受-10℃的低温，紫皮大蒜没有白皮大蒜耐寒。幼苗生长适温在15~20℃，茎叶生长适温为13~16℃。蒜瓣形成适宜气温为20~25℃。当气温达到25℃...
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11个月前 (01-25) 866℃
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蒜苔的收获方法:
蒜苔收获前4一6天停止浇水，选择晴天上午10点以后采，采答的具体方法:有四种方法。
一是扎抽法。将木条或竹条先端一侧用刀削一凹，在凹口内插人一半截大针,凹口处尖端露出2-3 毫米。采苔时用手捍住蒜苞;右手假茎地面处以针尖横向刺人切断蒜苔，即可迅速抽出蒜苔。
二是...
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11个月前 (01-23) 832℃
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地膜覆盖的方法
地膜覆盖有三种方法:
一是播后浇水覆盖法。也就是大蒜播种后浇水，水渗透后及时覆盖地膜。
二是播后浇水。苗长出 3一4片真叶时再覆膜。也就是提前播种浇水、喷洒除草剂。当温度降到16℃左右时盖膜。
三是先盖膜后播种的方法。就是将膜盖好后，根据行株距，用木棍或铁棍打孔深...
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11个月前 (01-22) 768℃
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大蒜地膜覆盖的优点
1、大蒜地膜覆盖栽培所生产的鳞茎头大、整齐、无畸形，蒜苔和蒜苗也明显优于露地蒜，经济效益显著提高。作者多地观察地膜覆盖大蒜，改善了大蒜的微环境条件，能促进大蒜的生长发育，从而达到了早熟，高产的目的。同时，地膜覆盖栽培大蒜为秋播大蒜解决了晚茬大蒜成熟晚，产量低，...
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11个月前 (01-17) 570℃
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蒜苔收获的时间确定：
蒜苔采收时间直接影响着大蒜的产量和质量，因此，蒜苔成熟后要及时采苔，以阻止对蒜苔和花苞中气生鳞茎营养供应，使植株的营分向蒜头运输。采苔早，蒜苔细，产量低，品质差，太嫩的蒜苔在贮藏运输过程中易萎蔫;采苔晚，不但会消耗植株过多养分，而且蒜苔的纤维组织增加，组织老...
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11个月前 (01-16) 1063℃
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蒜对土壤的养分肥力要求较高:
因根系短，须根少，分布浅，所以吸收力就弱。适宜于保肥力强富含有机质，土质疏松的砂质壤土上种植。如果合理施肥，提高地力大蒜能适应各种土壤。因为大蒜苗期需要营养主要由母瓣供应，所以苗期不需要速效性肥料，应用迟效性的有机肥为主，以改善土壤理化性质。如用农家...
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11个月前 (01-15) 657℃
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