胡萝卜肉质根在膨大过程中,很容易出现质量问题,发生生理性的病害,常见的有根部分叉、弯曲、根瘤、须根、开裂等,根部变色出现黑色斑和青头萝卜等,以下就其成因和预防简介如下:
一、胡萝卜分叉和弯曲
原因:多于耕层较浅有关,一般发生在岗坡地,土壤粗糙、土中石块较多,肉质根在膨大时受阻,出现叉根和弯曲等奇形怪状的肉质根。如果在施肥时用了未腐熟的粪肥,并且粪肥中混有大的植物残体或塑料布,也可出现叉根和弯曲。
预防:种植根菜类作物,最好选壤土和沙壤土,对于粘性大的土质必须加深耕层,一般要深耕25cm以上,并且要旋耕2-3遍,使得耕作层深、透、细、碎、平。岗坡地可以采用垄作,搂去石块、集中熟土、加深耕层。在施肥上一定要施用腐熟粪肥,并且要使得粪肥细碎,不可混有大的残物,并在深耕和旋耕前施入。
二、胡萝卜根瘤和须根
原因:土壤黏重以及板结,土壤不透气,很容易使得胡萝卜肉质根在膨大时,出现阻碍,进而发生根部细胞畸形分裂,出现根部瘤状突起;再有土壤黏重板结,使得根系呼吸不利,须根增多。
预防:避免黏土地上种植胡萝卜,黏重土壤种胡萝卜,一定要重施有机肥,同时要在精细整地基础上,采用垄作,加强水分管理,避免板结。微农资http://www.weinongzi.com,微农资微信号weinongziwang
三、胡萝卜开裂
原因:水分管理不当是胡萝卜开裂的主要原因,在胡萝卜肉质根膨大期,土壤忽干忽湿,造成细胞分裂生长异常,进而出现开裂。
预防:肉质根膨大期及时浇水,并要求轻、匀、适量,切忌大水漫灌和忽干忽湿。特别在干旱时,不要大水漫灌,可以隔沟浇,浇地时间选择在早晨或傍晚。
四、胡萝卜变色、黑色斑和“青头”萝卜
原因:肉质根在膨大期温度太高,肉质根露出地面,很容易出现“青头”和黑色斑块,其原因是由于胡萝卜素和茄红素形成受阻,出现花青素等其他色素增多所致。
预防:加深耕层,适期追肥浇水,注意培土,加强田间管理等。文章转自191农资
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