花生是一种耐旱耐贫，适应性广的作物，但要获得高产必定离不开采用正确的栽培方式和精心的管理。同时，结合花生各生育期生理生化特点把握时机，给予适当的水肥管理，就能为最后的高产稳产打下良好的基础。

1、深耕整地

花生生长发育最适合的土壤条件是排水良好、土层深厚肥沃、干时不板不散，湿时不粘不澥，黏沙土粒比例适中的沙壤土或轻壤土。花生不耐盐碱，在pH值为8时不能发芽，酸度太大时土中钙、磷、钼等元素的有效性差，不易吸收利用，还可能发生高价铁、铝的毒害，所以花生最适宜的土壤pH值为6.5~7。

深耕深翻降低了重茬对产量的影响，增加了土壤的通透性，促进土壤微生物活动，使土壤中不能溶解的养分分解供作物吸收利用，结合压沙，可有效增加活土层厚度和土壤有机量。因为花生是深根作物，根群分布在活土层，活土层厚，根量大，吸收养分水分的能力就强，对于促进花生生长和提高耐旱能力很有帮助。

2、起垄

起垄种植是提高花生产量的一项成功经验，通过增加百果重、百仁重及出米率显著增加产量。一般在当地播种前半个月进行，垄高8~15厘米，垄宽因地制宜，可根据地形和种植行数而定，垄沟宽30-40厘米。

起垄种植的优点很多：

一是增加受光面，提高土壤温度，加厚活土层，确保苗齐、苗壮，起垄后可比平作增加6%的受光面，苗期就比平作地温提高1.2℃，可提早2天出苗，提高出苗率5个百分点，而且根系比平作更发达。

二是防止肥害，便于清颗。

三是使结实层疏松，利于果针入土和荚果发育。

四是使结果层比平作上移，便于收获，还可防涝。

3、施足底肥

庄稼一枝花，全靠肥当家。花生采用基肥加追肥的施肥方式，因为花生所需中微量元素较多，各种时期所需营养不同，在肥料选用上除了施用复合肥以外，还要搭配施用益生源健康肥料，这样才能达到平衡施肥、高产增收的效果。复合肥氮（15-20）磷（10-15）钾（15-20），常用的底肥有:15-15-15，18-18-18等。花生在生长期和膨果期都需要大量的钙肥，推荐每亩搭配复合肥使用15-20斤硝酸铵钙做底肥，也可以在花生后期搭配叶面肥喷施。

农家肥与复合肥混合使用。垄作花生施肥，应将80%肥料在冬耕或春耕时施入，20%起垄时包于垄内。复合肥不可与种子直接接触，易发生肥害，如果没有农家肥可以用有机肥代替。

4、晒种分级

播种前充分暴晒荚果，提高生理活性，增强吸水能力和发芽势。如果花生种子直接曝晒极易使种皮变脆爆裂，使种子失去保护，容易烂种。一般在播种前晒果2-3天，晒果后虽然出苗始期只比未晒果的提早一天，但出苗盛期则提早5天，平均增产8％以上。

晒后剥壳，尽量选择颜色鲜艳、粒大饱满、大小一致的种子作为一级种子一起播种，这样出苗齐，以免大小苗共生，大苗欺负小苗造成减产。据经验，选播一级种比混合种增产20%以上。

荚果剥皮适宜时间是播种前10天左右，试验和实践证明，剥皮愈晚，种子生活力愈强，出苗愈整齐健壮。

5、拌种

近年来花生地下害虫和根腐病，白绢病等病害大肆蔓延，所以花生提前拌种已经成为农户的必要选择。拌种剂方面选用目前对蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫等目前主要虫害的理想药剂。常用的有:60%吡虫啉悬浮种衣剂，噻虫嗪，呋虫胺，毒死蜱等。病害主要是防治根腐病等病害。拌种剂主要成分有:甲托、咯菌腈、嘧菌酯、灭菌唑、甲霜灵等成分的效果比较理想。意大利世科姆公司推出的禾姆+60%吡虫啉悬浮种衣剂，能有效解决花生苗期的根腐病和蛴螬等病虫害。

拌种时加水防止水量过多造成花生霉变，花生拌种完毕后在阴凉处晾干，防止暴晒。一般拌种在播种前3天进行，尽量避免拌种后长时间存放。

6、适时播种合理密植

播种期要合适，播种早了容易影响花芽分化，且出苗前遇低温阴雨容易烂种；播得晚了不能充分利用生长期，影响有效花数量和荚果发育，降低产量和品质。注意种植密度，一般大花生每亩8000穴左右，小花生密度可大些，10000穴左右，每穴2粒种子即可。

7、前期栽培管理要点

一是要查苗补种。在播后10-15天如发现缺苗，及时进行催芽补种，也可在花生播种时另外找地播种一些备用苗，在花生出土后真叶展开前带土移苗补种，注意不要伤根。

二是清棵。清棵就是在花生出苗后把周围的土扒开，使子叶露出地面。

三是培土。培土的作用是缩短果针与地面的距离，使得果针早入土，增加结实率和饱果率。注意一般在开花后15-20天封垄前的雨后或阴天进行。

8、中后期栽培管理要点

花生高产要求中期不徒长，后期不早衰。

结荚期是花生生长最旺盛时期，也是需肥水的高峰期，水肥不足会影响植株生育进程和荚果饱满。但土壤肥力基础好和花针期高温多雨，也能引起植株徒长而过早封行，造成田间郁闭，叶面积下降，果针高吊而针多不实和果多不饱。因此，在始花后30―45天，喷矮壮素或多效唑等调节剂，调节花生营养生长和生殖生长的平衡，提高光合产物向荚果运转的速率，提高结荚率和饱果率。注意严格掌握用量和喷施时间，一般干旱年份可适当减少用量，且盛花末期晴天喷施效果较好。

在结荚期以后，花生根系吸收能力减弱，茎叶主要营养入不敷出，易出现脱肥早衰现象。至收获前，茎枝基部叶片逐渐脱落，每条茎枝只有4―6片顶叶，是维持全株活力，进行光合作用的基础，为了增强叶片活力和延长功能期，应从结果后期开始喷施叶面肥，每隔7―10天喷一次，共喷2―3次。

9、病害防治

花生前期注意预防花生根腐病、冠腐、叶斑、青枯为主。一般使用预防性药物为主:甲托、多菌灵、百菌清、戊唑醇、嘧菌酯产品在花生齐苗期叶面喷施。青枯病可以用氢氧化铜、琥胶肥酸铜、喹啉铜、农用硫酸链霉素、新植霉素、春雷霉素等灌根效果较好。

后期药物使用:这个时期花生叶斑病开始蔓延，尤其雨水较多的时期，叶斑病极易爆发，造成花生落叶早衰，是目前花生减产的最常见病害。一般防治药剂:戊唑醇、嘧菌酯，氟硅唑、戊唑醇●嘧菌酯、吡唑醚菌酯，苯醚●丙环唑等产品。一般搭配钙肥、硼肥和氨基酸叶面肥等一起使用效果更好。在花生盛花期和膨果期各用一遍。

意大利世科姆公司推出的“禾技”花生高产技术包，内含嘧菌酯和戊唑醇等优秀进口杀菌剂和生物刺激素等。一般花生推荐在花生苗期，盛花期、膨果期各使用一遍禾技技术包。除了防治花生当前的各种病害，还能促进花生开花和下针，使农户达到活杆成熟，增产增收的目的

10、虫害防治

花生田主要害虫为甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫、红蜘蛛等。地下害虫为蛴螬、地老虎和金针虫等。近年来蓟马和蜗牛有逐年上升趋势，对花生的危害很大，需要及时进行灭杀。

甜菜夜蛾和斜纹夜蛾是常见的鳞翅目害虫，前期推荐使用甲维盐、虫酰肼、高效氟氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、氟苯虫酰胺、茚虫威等轮换使用，减缓害虫的抗性。

蚜虫推荐使用高效氟氯氰菊酯、吡蚜酮、吡虫啉、噻虫嗪等产品。

红蜘蛛使用阿维菌素、氯氰菊酯、联苯肼酯等

蓟马可以使用阿维菌素和乙基多杀菌素进行防治。

蛴螬地下害虫除了拌种进行预防以外，可以在田间撒施毒死蜱和辛硫磷颗粒剂，雨天可以直接撒施，若土壤墒情不好，可以在浇水时撒施。

田间蜗牛较多时，可以使用四聚乙醛颗粒剂进行诱杀。

11、收获与贮藏

花生是无限开花的植物，荚果不可能同时成熟，故新花生收获时，成熟荚果含水量50%左右，未成熟的荚果60%左右，必须及时使之干燥。一般经过5—6天晒后，摇果有响声，且荚果含水量降至10%以下，种子含水量降至7%时即可选择通风干燥处贮藏。

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